Marideli. helps u lose ur mind

東京都渋谷区恵比寿西2-9-9 代官山テクノビル2階

来週のマリデリ営業は、

火水木になります。

 

来週は南インド料理を取り混ぜての

ヴィーガンプレートになりますので、

足りない材料を買いにいつものお店に行ってきました。


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 そこでみつけたミニサモサが、

なんともインドな味で、ハマってしまいました。


インドの全てが、小さな三角錐のなかに

詰まっていました。


ひよこ豆、チリ、クミン、ヒング、フェネグリーク、マンゴー、レーズン、などなど。



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来週もおいしいあれこれを作りますので、

どうぞお楽しみにー!

今週のマリデリ営業は終了しました。

ご来店くださいました皆様、ありがとうございました❣

 

来週は南インド料理を取り混ぜたヴィーガンプレートを予定しております。

仕入れ状況により変更あるかもしれませんが、こんな感じになります。

 

 

新ジャガとナッツのポリヤル

紅芯大根のカチュンバ

人参サラダカルダモン風味

ひよこ豆のスンダル

冬野菜のバジとチャトネ

ラッサム

雑穀米とパパダム

 

 

どうぞお楽しみにー😊f:id:Marideli:20170201215958j:image

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写真はある日のインドプレートです。

本日もマリデリにお越しくださいまして、

ありがとうございました💖
 
明日のメニューです。

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お豆腐ハンバーグ&トマトソース
じゃがいも、ごぼう、ナッツのソテー
レンズ豆と酸っぱいきのこのサラダ
切り干し大根とドライトマト
人参ラペ カルダモン風味
雑穀米
人参と豆の豆乳ポタージュ
 
食べ応えバッチリですよー
 
デザートは
グルテンフリーマフィン
(カカオオレンジ)
(バナナココナッツ)
 
緑豆あんのココナッツ汁粉
 
パンケーキ
などなどございます。
みなさまのお越しをお待ちしております☺️
 
 
 
 
 
 

今日は寒暖の差が激しい日でしたね。

メインディッシュの、クスクスとお豆腐のハンバーグ、カレー風味が好評でした✌️

明日も引き続きビーガンフレンチでお届けします。

皆様のご来店をお待ちしております🍓f:id:Marideli:20170130205703j:image写真はレンズ豆ときのこの酸っぱいサラダ。こちらも。おいしいですよー

 

 

 


Main dish, couscous and tofu hamburg  curry flavor was popular

We will continue delivering vegan French tomorrow.

The picture is a sour salad of lentils and mushrooms.

今週のmarideliは

月火水営業です。
今週のVeganランチボックスは
 
おとうふとクスクスのハンバーグ カレー風味
&トマトソース
レンズ豆と人参のサラダ 酸っぱいきのこいり
新ジャガとごぼう、ナッツソテー
切り干し大根とドライトマトのサラダ
紫カリフラワー
雑穀米と炒りごま
人参のポタージュ
 
となります。
美味しい冬野菜をもりもりたべて
からだを温めてくださいね。
 
明日はパンケーキもありまーす☺️
 
 
みなさまのご来店をお待ちしております。
 
 
 

This week's Vegan Lunch Box

Dumplings and couscous hamburger curry flavor
& Tomato sauce.
Lentils and carrot salad sour mushrooms.
potato and burdock, nut .
Drained radish and dried tomato salad.
Purple cauliflower.
Sesame grain rice and roasted sesame.
Carrot Potage.

.
Eat delicious winter vegetables for a meal
Please warm your body.

I have pancake tomorrow, too.


 
 
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以前、マンハッタンで撮ったこのドライフルーツやさんの写真が

とても気にいっていて、引っ越しを繰り返しても

ずっと飾っています。

トランプ大統領になって、アメリカは、世界はどうなるのでしょう。

トランプが例えとんでもない人だとしても、

アメリカ人、アメリカに住む人には

なにも罪はないですよね。

簡単に嫌いにはなったりしません、ニューヨーク。

 

写真は以前作った、野菜たっぷり豆乳シチュー。
おいしそう💖

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来週のmarideliの告知です。
来週も野菜とお豆たっぷりのビーガンプレートです。

お豆腐と豆ミートのハンバーグ カレー風味
レンズ豆のサラダ、酸っぱいきのこいり
じゃがいもとごぼう、ナッツソテー
切り干し大根とドライトマトのサラダ
雑穀米
人参ポタージュ
です。
あとは直前に素敵な冬野菜が手に入ったら、
なにかが加わるかもしれません。

冬野菜をたっぷりたべて
からだを温めてくださいねー。

ではまた!