今週のマリデリ営業は火水木金となります。あしたのメニューは、厚揚げとかき菜のソテー タイスタイル菜の花とくるみのナムル人参ラペ カルダモン風味水菜サラダひよこ豆とセロリ、じゃがいものスープ雑穀米となります。よろしくお願いします。
きょうは久々に映画のお話し。かもめ食堂。観たことあるかた、多いと思います。 実は私、初めて観た時はなんにも感じませんでした。 ヘルシンキでカフェ。ただの夢物語なんじゃないの。北欧ブームの一環じゃないの。 それでも何年かして、ふと観たくなったこ…
http://ebisufan.com/news/igao3116.html/取材して頂きました。 ぜひご覧ください💛
今週のマリデリ営業は、明日までとなります。明日のメニューロマネスコとレンズ豆のポタージュひよこ豆と大豆ミートのトマト煮込み人参ラペ カルダモン風味水菜サラダカブの南インド式フリッター雑穀米プラス200えんでスパイシーハンバーグつきます明日もよ…
本日もマリデリにおこしくださいましてありがとうございました。あすは、ビーガンプレートにプラス200えんで、ミニハンバーグがつけられます☺️ビーガンプレートは、ひよこ豆と大豆ミートのトマト煮込み人参ラペ カルダモン風味切り干し大根サラダ水菜サラダ…
今週のマリデリ営業は月火水木を予定しております。メニュー💛ひよこ豆と大豆ミートのトマト煮込み新ジャガとごぼう、くるみのソテーニンジンラベ カルダモン風味切り干し大根サラダ菜の花ソテー雑穀米ロマネスコポタージュ後半はメニュー少し変わる予定です☺️…
あしたもマリデリはオープンいたします。ビーガンランチに、ブラス200えんでかりかりの鶏唐揚げがつけられす。プレートのなかのいちおしは煮林檎とココナッツチャトネのタルティーヌですよ💛みなさまのご来店をおまちしております。
明日はマリデリおやすみを頂きます、よろしくお願いします☺️今週のプレートにつく煮リンゴとココナッツチャトネ、黒胡椒のタルティーヌは、ほかでは絶対食べられないおいしさです。水木のご来店をお待ちしております💛
Next week's vegan plate⬇️ cauliflower soup. Boiled apples and coconut chatnees, black pepper tartine. Carrot salad cardamom flavor. Indian style of red radish and cashew nuts.Drain Japanese radish salad.multigrain rice. (It may be changed…
本日も寒い中、マリデリにお越し頂きまして、ありがとうございました☺️マリデリはあしたも営業いたします。明日も引き続き、南インド料理×ビーガンランチと、スペシャルプレートカオマンガイをご用意致します。みなさまのお越しをお待ちしております。
本日もマリデリにご来店頂きまして、ありがとうございました✨ 明日も引き続き、写真の南インド料理ミックスビーガンランチのご提供となりますが、 もう一品、ノンビーガンの人のために、カオマンガイもご用意しちゃいます みなさまのお越しをお待ちしており…
本日もマリデリにご来店頂きましてありがとうございました💖明日も引き続き南インド×ビーガンランチです。いちばんの目玉はココナッツチャトネ！堪らないおいしさ☺️お待ちしておりますね。最近ボーダーの服をきて仕込みをしている事が多く、パトリス ジュリア…
明日のマリデリのメニューです☺️予告したのと少し内容変わりました！今週は南インド料理ミックスビーガンランチです。大根のバジ(南インドのフリッター、ひよこ豆の粉と米粉で作った衣がおいしいのです。)ココナッツチャトネ添え新ジャガと小松菜のポリヤル…
来週のマリデリ営業は、 火水木になります。 来週は南インド料理を取り混ぜての ヴィーガンプレートになりますので、 足りない材料を買いにいつものお店に行ってきました。 そこでみつけたミニサモサが、なんともインドな味で、ハマってしまいました。インド…
今週のマリデリ営業は終了しました。 ご来店くださいました皆様、ありがとうございました❣ 来週は南インド料理を取り混ぜたヴィーガンプレートを予定しております。 仕入れ状況により変更あるかもしれませんが、こんな感じになります。 新ジャガとナッツのポ…
本日もマリデリにお越しくださいまして、 ありがとうございました 明日のメニューです。 お豆腐ハンバーグ&トマトソース じゃがいも、ごぼう、ナッツのソテー レンズ豆と酸っぱいきのこのサラダ 切り干し大根とドライトマト 人参ラペ カルダモン風味 雑穀米 …
今日は寒暖の差が激しい日でしたね。 メインディッシュの、クスクスとお豆腐のハンバーグ、カレー風味が好評でした✌️ 明日も引き続きビーガンフレンチでお届けします。 皆様のご来店をお待ちしております写真はレンズ豆ときのこの酸っぱいサラダ。こちらも。…
今週のmarideliは 月火水営業です。 今週のVeganランチボックスは おとうふとクスクスのハンバーグ カレー風味 &トマトソース レンズ豆と人参のサラダ 酸っぱいきのこいり 新ジャガとごぼう、ナッツソテー 切り干し大根とドライトマトのサラダ 紫カリフラワ…
以前、マンハッタンで撮ったこのドライフルーツやさんの写真が とても気にいっていて、引っ越しを繰り返しても ずっと飾っています。 トランプ大統領になって、アメリカは、世界はどうなるのでしょう。 トランプが例えとんでもない人だとしても、 アメリカ人…
写真は以前作った、野菜たっぷり豆乳シチュー。おいしそう💖来週のmarideliの告知です。来週も野菜とお豆たっぷりのビーガンプレートです。お豆腐と豆ミートのハンバーグ カレー風味レンズ豆のサラダ、酸っぱいきのこいりじゃがいもとごぼう、ナッツソテー切り…
マリデリではお弁当のご注文を承っております😊会議用、お友達とご飯会用などなど少量からでも、お気軽にご相談ください。💮お弁当各種 1000円＋税タイ料理インド料理ベトナム料理オリエンタル幕の内ジャパニーズ幕の内ヴィーガンなどなど、種類も豊富にご対応さ…
シネマ厨房の鍵貸します という本が大好きできょう久々にひらいて眺めていました。映画にまつわる料理のレシピが掲載されているのですが、その料理のネーミングがつぼで、ぐっとくるんです。 震え上がるほどおいしいキーライムパイ(キーライムパイという響き…
明日のマリデリも ヴィーガンプレートになります。 おいしい季節のお野菜でお作り致します 大根ステーキと大豆ミートソース ジャガイモとゴボウ、ナッツのソテー 切り干し大根とドライトマトのサラダ なますカルダモン風味 菜の花と 紫カリフラワー にんじん…
今週のマリデリ営業は 火水になります。 メニューは にんじんと豆のポタージュ こぼうとじゃがいも、ナッツのあえもの 大豆ミートソース 切り干し大根とドライトマトのサラダ なます 紫カリフラワー 雑穀米 のプレートです。 スイーツは、緑豆あんのココナッ…
きょうのプレートを食べて下さったかたが、大豆ミートソースがおいしくて、感激しました！と言ってくださいました。私も感激です💛明日もビーガンプレートです。緑豆あんのココナッツ汁粉もめっちゃおすすめです！みなさまのお越しをお待ちしておりまーす。
きょうのバインミー、自分でも食べましたが、ほんとに美味しかったー☺️あすは、ヴィーガンランチボックスです。きのうお教室で作ったおいしいものたちです。大根ステーキと大豆ミートソース切り干し大根とドライトマト、パンプキンシードのサラダ三色なます…
本日は今年初のお料理教室でした。そして、お料理教室1周年祝1周年たのしく、おいしいビーガンクッキングクラスでした。ご参加頂きましたみなさま、ありがとう！来月は何にしようかなあー？フランスの家庭料理とかどおかな？決まり次第、こちらでお知らせい…
寒さもいよいよピークですね。私の大好きな、緑豆あんのココナッツ汁粉を マリデリでお出ししようと思います。ベトナムやタイでは、暑い時期にでも、温かいデザートをたべるんですが、これがまたおいしいんですよーというわけで、来週のマリデリランチは、バ…
昨日はグルテンフリーのバナナココナッツマフィンを焼きましたとってもおいしいです。来週のマリデリは月火水と営業します。月曜のメニューはバインミー(ベトナミーズサンドイッチ)と、サヴォイキャベツとレンズ豆、サフランのスープセットです。グルテンフ…
寒い冬を過ごすならニューヨークがいいなあ。冬の寒さが苦手だった私が、ニューヨークを訪れたのは3月下旬でしたが、毎日が氷点下で、雪が降った日もありました。日本ではイヤーマフがはなせず、厚手の靴下にUGGブーツでないと耐えらず、マフラーぐるぐるだ…
